La Strada del Radicchio: un itinerario del gusto da fare in bici

La Strada del Radicchio è ricca di cose da fare e vedere. Le attività da fare assolutamente, in quanto racchiudono il cuore e il significato del percorso, sono:

• Visitare e assistere alla produzione della specialità locale

Nell’entroterra della Marca trevigiana vi sono numerose realtà aziendali che consentono di vedere l’intero ciclo produttivo del Radicchio trevigiano: come viene raccolto, lavorato a mano e di seguito confezionato.

• Concedersi una degustazione
  Vi è la possibilità di degustare le specialità locali e prendere parte a buffet nelle aziende agricole, così da scoprire il vero sapore del Radicchio di Treviso IGP. Molte proposte a riguardo sono offerte dall’Associazione della Strada del Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco: consorzio di produttori, operatori del settore, commercianti, ristoratori ed enti pubblici.
  
  

Tra le cose da vedere lungo il tragitto, invece, non può mancare:

• L’Oasi naturalistica del Mulino Cervara (Santa Cristina di Quinto di Treviso)
  Inserita nel Parco Naturale Regionale del Fiume Sile, a pochi chilometri da Treviso, si trova questa riserva di grande interesse naturalistico. Proprio per tale motivo è stata classificata come Sito di Interesse Comunitario (S.I.C.): l’Oasi, racchiusa tra i corsi del fiume Sile e del torrente Piòvega, offre rifugio alla fauna selvatica e alla flora spontanea. Su questo sfondo, un mulino del XIV secolo gira ancora la sua ruota di legno, azionata dall’acqua del fiume.
  
  
• Villa Marcello (Levada)
  La caratteristica villa veneta in stile palladiano ha origini cinquecentesche, con ampliamenti e decorazioni risalenti al Settecento. Il suo interno è adornato di affreschi, quadri e arredi preziosi, mentre il suo esterno consiste in 9 ettari di giardino storico, punteggiato da statue e alberi secolari. Il tutto è a sua volta immerso nella verde campagna veneta. L’edificio ha anche un forte interesse storico: negli anni della Grande Guerra ospitò vari comandi italiani, nonché re Vittorio Emanuele III durante la battaglia del Solstizio (1918).
  
  
• Villa Emo (Fanzolo).
  Ecco una delle più celebri ville venete palladiane. Costruita nel Cinquecento, dal 1996 è stata inserita dall’UNESCO nella lista dei patrimoni dell’umanità. L’armonica architettura è immersa in un grandissimo giardino, e sorge al confine tra l’ampia pianura padana e la fascia pedemontana ai piedi delle Prealpi feltrine. Si distingue per due lunghe barchesse colonnate, che incorniciano la villa, e per un lungo percorso lastricato di pietre squadrate, che conduce all’ingresso. Dagli esterni eleganti ed essenziali, Villa Emo custodisce al suo interno importanti affreschi di Giovanni Battista Zelotti.
  
  
• Villa Priuli (Castello di Godego).
  La villa gode di gran valore per i rapporti spaziali e armonici della sua architettura.
  Essa è sede di un Centro Culturale, della Biblioteca comunale e di un Museo Civico.
  Quest’ultimo, ricco di reperti archeologici, racconta dell’evoluzione della civiltà nel territorio. Inoltre, la villa è decorata all’interno da un vasto ciclo di affreschi di Paolo Piazza di Castelfranco, pittore del XVII secolo.
  
  
• Castelfranco Veneto.
  Anche questo suggestivo borgo, meta finale, merita una visita. La prima cosa che colpisce sono le imponenti mura, da cui sorge tra le altre la Torre dei Morti, tutte circondate da un fossato e da un prato verdeggiante. Addentrandosi nel centro storico si trova il Duomo Santa Maria Assunta e San Liberale, un vero e proprio scrigno di opere d’arte: attribuite a Palma il Giovane, Paolo Piazza, Giovanni Battista Ponchini e Giuseppe Bernardi.
  
  

La più nota e capace di attrattiva è la Pala di Giorgione: dipinto ad olio cinquecentesco che cattura lo spettatore in un forte coinvolgimento emotivo.
Vi è poi il Museo Casa Giorgione (Casa Pellizzari) che, facendo respirare un’aria antica, conserva preziosi oggetti e ricostruzioni architettoniche capaci di raccontare la vita di Giorgione. La visita è piacevole in tutto il centro storico, nelle piazze e lungo le mura.